Pan Bauletto Artigianale: Una Delizia della Pasticceria Calciano da Gustare in Ogni Occasione

Il pan bauletto artigianale è un dolce prelibato che ha conquistato il cuore degli amanti della pasticceria tradizionale.Con la sua forma caratteristica e una consistenza soffice e fragrante, il pan bauletto rappresenta una vera e propria delizia da gustare in ogni occasione.

In questo articolo, esploreremo due varianti particolarmente apprezzate: il Panbauletto Pera e Cioccolato con glassa Rocher e il Panbauletto Pesca e Albicocca con glassa di cioccolato fondente. Scopriremo gli ingredienti di qualità impiegati nella loro preparazione, il gusto unico che offrono e la tradizione artigianale che ne fa prodotti esclusivi.

Continua a leggere per scoprire quali sono i migliori pan bauletto artigianali disponibili sul mercato.

Panbauletto Pera e Cioccolato con Glassa Rocher: Un’esplosione di Sapori

Il Panbauletto pera e cioccolato con glassa Rocher è un’esplosione di sapori che unisce la dolcezza della pera, l’intensità del cioccolato fondente e la golosità della glassa Rocher. Gli ingredienti selezionati con cura garantiscono una qualità superiore e un risultato finale irresistibile.

Ingredienti di Alta Qualità

Il pan bauletto pera e cioccolato è realizzato con ingredienti di prima scelta provenienti dalla Pasticceria Calciano, un’azienda artigianale con una profonda connessione alla sua terra d’origine, Tricarico, in Lucania. La Pasticceria Calciano si distingue per la produzione totalmente artigianale, basata su processi tradizionali e l’utilizzo di ingredienti genuini.

Nel pan bauletto pera e cioccolato della Pasticceria Calciano troverai:

  • Farina di frumento tenero macinata a pietra
  • Burro vaccino di Normandia
  • Zucchero
  • Tuorlo d’uova fresche
  • Pere Williams
  • Cioccolato fondente monorigine Domori
  • Lievito naturale
  • Miele d’acacia
  • Sale
  • Malto
  • Baccelli di vaniglia del Madagascar

La glassa Rocher completa l’esperienza gustativa di questo dolce pregiato.

Descrizione

Il pan bauletto pera e cioccolato si presenta gonfio, ben lievitato e con una forma autentica. Già al taglio, sprigiona un aroma invitante di pasticceria, lievito, canditi e vaniglia. L’interno del dolce è di un bel giallo acceso, arricchito da canditi saporiti, mentre l’impasto si presenta soffice, elastico e flessuoso.

Ogni morso regala una combinazione di sapori perfettamente equilibrati, con una morbidezza che si ottiene grazie a ore e ore di lievitazione. Il gusto persistente di questo pan bauletto artigianale ne fa una scelta ideale per gli amanti dei dolci raffinati.

Qualità Artigianale senza Compromessi

La Pasticceria Calciano, con la sua produzione artigianale e l’attenzione ai dettagli, si impegna a offrire prodotti di alta qualità privi di compromessi. L’utilizzo di ingredienti genuini e la cura nella preparazione si riflettono nella bontà del panbauletto pera e cioccolato. L’animazione artigianale della Pasticceria Calciano conferisce a questo dolce un’identità distintiva e un sapore unico.

Panbauletto Pesca e Albicocca con Glassa di Cioccolato Fondente: Un Connubio di Sapori Indimenticabile

Il panbauletto pesca e albicocca con glassa di cioccolato fondente è un’alternativa irresistibile per chi ama i gusti fruttati e la combinazione con il cioccolato. La dolcezza delle pesche e delle albicocche si fonde armoniosamente con la ricchezza del cioccolato fondente, creando un connubio di sapori indimenticabile.

Ingredienti di Alta Qualità

Il pan bauletto Pesca e Albicocca della Pasticceria Calciano è preparato con ingredienti selezionati con cura:

  • Farina di frumento tenero macinata a pietra
  • Burro vaccino di Normandia
  • Zucchero
  • Tuorlo d’uova fresche
  • Pesche
  • Albicocche varietà tonda di Costigliole
  • Lievito naturale
  • Miele d’acacia
  • Sale
  • Malto
  • Baccelli di vaniglia del Madagascar

La glassa di cioccolato fondente al 70% completa il profilo gustativo di questo delizioso pan bauletto.

Descrizione

Il panbauletto pesca e albicocca della Pasticceria Calciano presenta le stesse caratteristiche di eccellenza del panbauletto pera e cioccolato.

La sua forma invitante e l’aroma intenso di pasticceria, lievito, canditi e vaniglia conquistano i sensi. L’interno giallo brillante, arricchito da pezzetti di pesche e albicocche, offre una consistenza morbida e un sapore armonioso. La lievitazione lenta e accurata contribuisce a ottenere un pan bauletto soffice, profumato e dal gusto persistente. Ogni fetta di questo dolce artigianale è un vero capolavoro di equilibrio di sapori.

Tradizione Artigianale della Pasticceria Calciano

La Pasticceria Calciano si impegna a preservare la tradizione e la qualità dei prodotti artigianali. Con la loro produzione basata su processi tradizionali, ingredienti genuini e l’utilizzo di macchinari moderni ma attenti alla manualità, Ezio e Rocco mantengono intatta l’anima artigianale dei loro dolci. Grazie all’influenza del territorio lucano e alle competenze costantemente aggiornate, la Pasticceria Calciano offre prodotti di alta qualità e una selezione di pan bauletto unici nel loro sapore e nella loro preparazione.

Un’Esperienza Gustativa Indimenticabile con la Pasticceria Calciano

Il pan bauletto artigianale è un dolce che si distingue per la sua bontà e la sua preparazione tradizionale. Sia il panbauletto pera e cioccolato con glassa Rocher che il panbauletto pesca e albicocca con glassa di cioccolato fondente rappresentano due eccellenze della pasticceria artigianale. Grazie alla Pasticceria Calciano, questi dolci hanno un carattere unico e uno sapore indimenticabile.

La Pasticceria Calciano, con la sua produzione totalmente artigianale e l’uso di ingredienti genuini, preserva le tradizioni culinarie autentiche della Lucania. Ogni pan bauletto prodotto da Ezio e Rocco è una testimonianza del loro attaccamento alla terra d’origine e dell’amore per la qualità e l’artigianalità. Scegliere un pan bauletto della Pasticceria Calciano significa concedersi un’esperienza gustativa unica e autentica, che riflette la passione e l’impegno di questa rinomata pasticceria.

La cantina Igino Accordini: eccellenza italiana da quasi 2 secoli

Igino Accordini

La Cantina Igino Accordini è una delle cantine più famose ed apprezzate non solo in Italia, ma anche nei paesi limitrofi (Francia e Germania in primis) e nei paesi orientali, Cina su tutti. La Cantina Igino Accordini è stata fondata dall’omonimo Accordini Igino, padre di Guido Accordini che è l’attuale gestore della produzione e della vendita dei loro prodotti di primissima qualità. Questa famiglia vanta una tradizione secolare visto che dal 1821 produce ed esporta i migliori vini italiani rendendosi motivo d’orgoglio per tutta la Valpolicella.

L’azienda è stata ufficialmente fondata da Igino Accordini nel 1971 quando acquistò i primi ettari di terra nel cuore della Valpolicella iniziando l’attività imprenditoriale. Ad oggi il numero di ettari ha raggiunto le 30 unità ed anche il numero di clienti in giro per il mondo è aumentato esponenzialmente. Nel periodo successivo al primo lockdown, la Cantina Igino Accordini ha iniziato a proporre ai suoi clienti degli ulteriori servizi, come il delivery di vino a domicilio. Questa grande crescita di cui Guido Accordini e l’intera azienda si sono resi protagonisti ha portato all’inserimento ufficiale della cantina tra le eccellenze italiane. Questi straordinari risultati sono stati raggiunti senza dimenticare i fondamentali insegnamenti di Igino Accordini che riguardavano non solo la coltivazione della vigna e la produzione di diversi vini pregiati e richiesti, ma anche le pratiche ambientali, sempre rispettate dall’azienda nel tentativo di ridurre quanto più possibile l’impatto sul territorio della Valpolicella.

I vini targati Igino Accordini possono essere ordinati online e ricevuti direttamente a casa sfruttando il servizio di Wine Delivery, in alternativa potrete recarvi presso la loro cantina a San Pietro in Cariano (Verona) per prendere parte ad una delle fantastiche degustazioni proposte.

Il vino maggiormente apprezzato dai consumatori italiani e non è l’Amarone della Valpolicella. Si tratta di un vino che può raggiungere i 17°caratterizzato da un colore granata molto intenso. Il gusto ed il profumo sono molto particolari grazie all’aggiunta di liquirizia e frutti macerati. La vigna viene coltivata con il sistema della pergola veronese con appassimento lento dalla durata di 5 mesi seguendo le indicazioni di Igino Accordini.

Una variante altrettanto apprezzata del classico Amarone della Valpolicella è l’Amarone Riserva, caratterizzato da un sapore pieno ed avvolgente al profumo di amarena, tabacco e liquirizia. La particolarità di questa variante è che viene prodotta solo in particolari annate a partire dal cuore delle vinacce che non viene pressato. Per produrlo è necessaria una raffinazione in Tonnau dalla durata di 24 mesi.

La lista dei vini di primissima qualità proposti dalla Cantina Igino Accordini è molto ampia e include vini molto differenti tra loro in grado di soddisfare pienamente qualsiasi tipo di palato e gusti. Nella lista troviamo anche: Brut Rosè, Valpolicella Ripasso, Corvina Veronese, il Recioto della Valpolicella e tanti altri. Per la lista completa ed ulteriori informazioni vi rimandiamo direttamente al loro sito web (CLICCA QUI).

Il Pane Nuvola e gli altri alimenti low carb di NuvolaZero

alimenti per dieta low carb

Le diete chetogeniche, o Low Carb, sono una classe di diete il cui obiettivo è quello di ridurre il peso corporeo. Di conseguenza vengono utilizzate per lo più da sportivi, influencer o, più in generale, da chiunque lavori con il proprio corpo o sia particolarmente attento al benessere del proprio organismo. Nell’ambito delle diete chetogeniche, gli alimenti per dieta low carb sono fondamentali in quanto permettono di nutrirsi e saziarsi, senza però fare ricorso ai carboidrati.

Le diete chetogeniche, che spesso vengono accompagnate da determinati esercizi fisici, mirano al consumo degli acidi grassi in eccesso. Le cellule del nostro corpo, non potendo contare sui carboidrati, utilizzano il grasso per produrre energia. Il risultato è una perdita di peso piuttosto veloce. Come tutte le altre tipologie di diete, anche le diete chetogeniche devono essere discusse con un nutrizionista o dietologo esperto.

NuvolaZero Srl è l’azienda che ha brevettato la ricetta originale del Pane Nuvola, inoltre tale azienda mette a disposizione diverse tipologie di alimenti per dieta low carb come gli Snack Zero e i Dolci Zero.

Gli Snack Zero sono delle alternative ai tradizionali crackers adatte a chi non riesce a far a meno degli spuntini salati. L’impasto alla loro base è molto simile a quello del Pane Nuvola ad eccezione di alcuni ingredienti come, per esempio, il glutine di frumento. Nella sezione “Dolci zero” del loro sito, potrete trovare diverse varianti aromatizzate al cacao e alla vaniglia dei loro dolci. Tutti questi prodotti targati NuvolaZero Srl possono essere comodamente ordinati direttamente dal loro sito, in tal modo potrete riceverli direttamente a casa vostra. Sono disponibili confezioni di diverse misure: potrete ordinare i prodotti Zero in confezione singola o in box da 12 pezzi.

Uno degli alimenti per dieta low carb maggiormente utilizzato ed apprezzato dai clienti di NuvolaZero è il Pane Nuvola: si tratta di un alimento simile al pane classico per utilizzi e versatilità, ma molto diverso dal punto di vista nutritivo. Non contenendo carboidrati e lattosio è particolarmente leggero e facile da digerire, pertanto è consigliato non solo a chi segue una dieta chetogenica ma anche a chi trova il pane classico troppo pesante. Si ottiene partendo da un impasto di uova, fibre e proteine vegetali che viene successivamente cotto al forno.

Il Pane Nuvola, così come gli altri alimenti per dieta low carb, può essere acquistato dal sito ufficiale di NuvolaZero. In tal modo lo riceverete direttamente a casa vostra. Sul sito, inoltre, sono disponibili due varianti del Pane Nuvola, aromatizzate in modo differente: al gusto pizza o al gusto sesamo e curcuma.

Per i nuovi clienti di NuvolaZero è disponibile una promozione: iscrivendovi alla newsletter, compilando il form presente nella loro homepage tramite il semplice inserimento di nome e e-mail, avrete diritto al 10% di sconto sul vostro primo ordine.

Guglielmo Alessio e la coltivazione Out Ground

guglielmo alessio

Agronomia, azienda leader nel settore della produzione e del commercio di alimenti come insalate e rucola selvatica, saldamente nelle mani di Guglielmo Alessio, ha sviluppato circa una decina di anni fa il sistema Out Ground, un sistema di coltivazione in serra di diversi tipi di specie vegetali. Le specie maggiormente coltivate e vendute dall’azienda sono le insalate di tutti i tipi e la rucola selvatica che vengono lavate e imbustate e quindi sono pronte al consumo. Questo sistema messo a punto da Agronomia ha permesso all’azienda di espandere il proprio mercato sia in Europa che al di fuori dei confini continentali. I prodotti di Agronomia possono essere trovati nei supermercati di mezza Italia: da Esselunga a Conad, passando per Eurospin e Italfrutta.

Il sistema Out Ground è stato, per anni, soggetto a studi, analisi e modifiche. Gli studi, condotti da diversi organi tra i quali l’Università del Salento, hanno portato all’ottimizzazione di un sistema che, oggi, viene utilizzato prevalentemente nelle serre salentine, ma anche in quelle lombarde e nello stabilimento in Baviera. Agronomia è nata nel 2004 e 10 anni dopo ha aperto uno stabilimento in Germania che verrà utilizzato, nei piani di Guglielmo Alessio, per conquistare i mercati del Regno Unito, degli altri paesi del Nord Europa e degli Emirati Arabi.

Il sistema Out Ground, ottimizzato nel corso degli anni, garantisce una serie di vantaggi di primaria importanza: la durata del ciclo produttivo è minore (quello del lattughino arriva ad appena 20/25 giorni in estate), mentre aumenta la produttività per unità di superficie; l’ambiente ed i parametri interni alla serra sono monitorati costantemente da un sistema di controllo computerizzato detto Galcon in grado di correggerli tempestivamente, l’ambiente così controllato è meno suscettibile all’attacco di parassiti ed infestanti; l’utilizzo di agenti chimici e fitofarmaci è quasi nullo; l’utilizzo di acqua e altri nutrienti è esente da sprechi. Il terreno utilizzato è un mix tra torba vermiculite-perlite, il cui rapporto sarà soggetto a variazioni nel caso si trovi un compromesso migliore nelle diverse fasi climatiche.

Agronomia vanta fino a 130 ettari di terreni collocati in diversi stabilimenti italiani e non. La sede principale è situata in provincia di Bergamo, una seconda sede di grandi dimensioni si trova a Guagnano, nel cuore del Salento. Nel corso degli anni, Guglielmo Alessio e la sua azienda hanno sviluppato dei rapporti di collaborazione con il Politecnico di Milano, l’Università di Lecce e il Volcani center di Tev aviv, enti che hanno partecipato agli studi legati alla messa a punto del sistema Out Ground.

Guglielmo Alessio è inoltre fondatore ed unico titolare di Custodia Srl, una seconda attività, anch’essa con sede legale in quel di Bergamo. Si tratta di una società di consulenza e strategica e professionale che propone interventi a supporto dell’alta direzione delle piccole e medie imprese italiane.

Guido Accordini e la sua azienda leader nel settore dell’enologia

guido accordini

L’azienda Accordini Igino prende il nome dal suo fondatore, meritevole di aver tramandato la tradizione vitivinicola della Valpolicella fino ai nostri giorni. L’attuale direttore dell’azienda è il figlio di Igino, Guido Accordini, diplomato in enologia nel lontano 1975. Guido Accordini inizia a lavorare in quest’ambito nel 1977 con la ditta Campari Spa come responsabile della produzione e, successivamente, si occupa anche del settore vendite divenendo in poco tempo il capo area per i rapporti commerciali con le regioni del Sud Italia e allargandosi, in un secondo momento, anche ad alcune regioni del Nord come, per esempio, Emilia Romagna e Veneto.

guido accordini
guido accordini

Forte dell’esperienza maturata nelle fila di una delle ditte più conosciute e meglio avviate del settore, Guido Accordini sviluppa non solo grandi capacità nella produzione di bevande alcoliche, ma anche nella loro sponsorizzazione e vendita. Dopo aver concluso la sua esperienza con Campari Srl, Guido decide di riprendere il progetto del padre Igino e sviluppa l’azienda di famiglia facendola arrivare fino ai 30 ettari partendo dai soli 2 ettari acquistati nel 1971 dal padre. Ancora oggi l’azienda rimane a conduzione famigliare nonostante sia cresciuta esponenzialmente sia in dimensioni, che come numero di clienti, che come varietà nell’offerta. Ad oggi il mercato nell’ambito del quale opera l’azienda è internazionale.

L’azienda Accordini Igino è situata nel cuore della Valpolicella, in Veneto. Sin dai primi anni, la famiglia Accordini ha dimostrato un notevole interesse nei confronti del territorio che ha ospitato, e continua ad ospitare, la loro azienda. Guido Accordini si dice estremamente fiero del rispetto che l’intera azienda nutre nei confronti dell’ambiente, del territorio e delle politiche ambientali e fa di ciò uno dei punti cardine sui quali si fonda l’azienda stessa. Visita il sito web dell’azienda per scoprire i migliori vini veneti, amati ed apprezzati a livello internazionale.

La Valpolicella, ed in generale l’intero Veneto, è una delle zone già note agli appassionati e ai degustatori dei migliori vini. Guido Accordini e la sua azienda producono numerose varietà di vini molto differenti tra loro ed in grado di accontentare tutti i palati. Tutte queste tipologie di vini hanno in comune un sapore vellutato e raffinato ed una gradazione superiore ai 10 gradi.

guido accordini

Uno dei prodotti dell’azienda Accordini Igino maggiormente apprezzati dai consumatori italiani e non è l’Amarone della Valpolicella. Questo vino è molto caratteristico e, già dal primo assaggio, vi risulterà inconfondibile. Si tratta di un vino dall’intenso colore granata prodotto a partire da viti allevate col sistema della pergola veronese con appassimento in fruttaio dalla durata di 5 mesi. Il profumo è molto speziato e tendente alla liquirizia.

Un’alternativa all’Amarone classico è l’Amarone Riserva che, però, non viene prodotto tutti gli anni e pertanto la tiratura è limitata. Viene prodotto a partire dal cuore delle vinacce senza che subiscano la pressatura, inoltre la raffinazione è allungata fino al termine del 24esimo mese. Anche in questo caso si ottiene un prodotto molto particolare dal sapore intenso e caratterizzato da un mix di profumi inconfondibile a base di amarena, liquirizia e tabacco.

Scaldavivande elettrici: le migliori proposte di Spice Electronics

scaldavivande elettrici

Nel mondo frenetico nel quale viviamo ben pochi possono permettersi il lusso di pranzare in casa. Soprattutto nelle grandi città è ormai consuetudine consumare il pranzo fuori dalle mura domestiche, nei bar o ristoranti degli uffici, nei parchi universitari o nelle mense scolastiche. Molte persone però, nonostante l’impossibilità di rientrare a casa per pranzo, preferiscono comunque consumare dei pasti cucinati da loro al mattino o alla sera precedente. Sempre più uffici, università e scuola sono dotate di forni a microonde per riscaldare questi pasti, ma Spice Electronics vi propone la soluzione perfetta per voi.

 

Spice Electronics, azienda leader della produzione e del commercio di scaldavivande elettrici, vi propone una vastissima gamma di scaldavivande elettrici costituiti dai materiali sicuri e dalle dimensioni che più si adattano alle vostre abitudini ed esigente. Tali scalda vivande vi permetteranno riscaldare e gustare i vostri pasti preparati in casa come se fossero appena pronti. La vostra pausa pranzo, che sia a lavoro, a scuola o in università assumerò un nuovo sapore, quello di casa.

 

Collegandovi al loro sito web potrete analizzare in tutta calma le diverse proposte e scegliere quella che meglio si sposa con le vostre esigenze, inoltre in questo periodo potrete usufruire di fantastici sconti fino al 50%. Effettuando l’ordine dal loro sito web potrete ricevere i prodotti desiderati in modo comodo e veloce direttamente a casa vostra.

L’offerta di Spice Electronics include diversi tipi di scaldavivande, oltre ad una serie di prodotti elettronici legati all’alimentazione come forni per pizze ed essiccatori. Per quanto riguarda gli scaldavivande uno dei prodotti maggiormente richiesti ed apprezzati è l’Amarillo Inox Trio. Si tratta di un set che include una vaschetta di acciaio inox suddivisa in tre spazi, particolarmente adatta a chi preferisce dei pasti variegati e completi. La capacità totale di questa vaschetta è di 0,9 litri. Il set include inoltre posate in acciaio, guarnizioni di sicurezza e i certificati che testimoniano la sua sicurezza e quindi la possibilità di entrare in contatto con gli alimenti. Sfruttando l’attuale sconto potrete ricevere tutto ciò direttamente a casa vostra per meno di €20,00.

Un’altra offerta straordinaria che vi segnaliamo è quella relativa all’Amarillo Inox Digital. Si tratta dell’offerta qualitativamente migliore e più completa disponibile sul portale e-commerce. La principale differenza rispetto agli altri prodotti offerti, ma non l’unica, sta nella possibilità di impostare digitalmente la temperatura preferita. Tale prodotto è inoltre dotato di 2 vaschette in acciaio inox isolante, di una guarnizione particolarmente sicura sul coperchio e di posate in acciaio. I suoi consumi sono identici a quelli delle proposte precedenti: 40W con funzionamento a rete elettrica 220V. Ordinandolo in questo periodo potrete usufruire di uno sconto che vi permetterà di risparmiare oltre €25,00.

 

Vi consigliamo di consultare il loro sito web per avere un quadro più ampio e generale delle grandi offerte che vi si propongono. Per esempio, se siete abituati ad esagerare con le vostre porzioni, lo scaldavivande elettrico Amarillo Inox standard include un’unica vaschetta in acciaio inox da ben 1,5 L di capacità oltre ad un’assicurazione valida fino a 4 anni.

Prosciutto Toscana online: l’eccellenza D.O.P a casa tua

Prosciutto Toscana online

L’eccellenza del made in Italy

La qualità del made in Italy é riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo. In particolare nel settore gastronomico, le eccellenze regionali del nostro territorio rendono il nostro paese unico al mondo.

Non c’è regione, paese, perfino borgo, che non abbia la sua specialità, ricca di storia e sapori inconfondibili. Del resto, la  conformazione geografica e in particolare il clima mite del nostro paese hanno da sempre favorito la nascita di specialità dalle proprietà organolettiche uniche al mondo.

Pensiamo al pregiato Prosciutto Crudo Toscano. Proprio il particolare microclima della Toscana- dolce e senza sbalzi di temperatura – rende l’intera regione, un territorio ideale per la produzione di un prosciutto dal gusto inconfondibile e conosciuto in tutto il mondo.

Il Prosciutto Toscano, un’eccellenza tutelata dal marchio D.O.P

Si tratta di un prosciutto la cui peculiare lavorazione viene tramandata da generazione in generazione tutelata dal marchio D:O:P: (Denominazione di Origine Protetta). Il marchio D.O.P. rappresenta da un lato, la necessaria tutela per i produttori locali contro i numerosi tentativi di contraffazione, dall’altro la tutela per i consumatori di portare a casa un prosciutto che racchiude tutta la qualità e l’eccellenza di un territorio unico al mondo.

Si tratta infatti di una denominazione registrata presso la Comunità Europea per indicare un prodotto tipico italiano di alta qualità, la cui zona di origine e le tradizioni utilizzate – dalla salatura alla stagionatura – lo rendono così peculiare da doverlo salvaguardare da contraffazioni.

Il marchio a fuoco  D.O.P infatti, viene apposto sulla coscia del prosciutto solo se rispetta una serie di regole produttive molto stringenti e che garantiscono al consumatore un  vero prodotto locale unico nel suo genere. Sia dal punto di vista delle materie prime che dell’intero processo di produzione.

Innanzitutto la zona di produzione del Prosciutto Crudo Toscano DOP deve ricadere esclusivamente nel territorio della regione Toscana. I suini utilizzati per la produzione devono essere nati, allevati e macellati nei territori delle regioni Emilia-Romagna, Lombardia, Marche, Umbria, Lazio, Toscana. La lavorazione può riguardare esclusivamente cosce fresche. Non sono ammesse cosce congelate o sottoposte ad altri trattamenti. La salatura, oltre al consueto sale e pepe, impiega aromi naturali tipici del territorio toscano come rosmarino, ginepro e mirto. Tutte le operazioni devono avvenire esclusivamente presso prosciuttifici situati in Toscana e la stagionatura dipende dal peso . Il Prosciutto Toscano DOP da destinare all’affettamento e al confezionamento deve aver maturato almeno 12 mesi se di peso compreso fra 7,5 e 8,5 kg, e almeno 14 mesi se di peso superiore a 8,5 kg.

Caratteristiche del Prosciutto Toscano D.O.P

Tutte queste caratteristiche garantiscono un prodotto unico, dal sapore intenso – ma con il giusto grado di sapidità –  e dal poco grasso intramuscolare, a tutto vantaggio della salute dei consumatori. Le carni sono consistenti e si presentano con un colore che va dal rosso chiaro a quello intenso, accompagnato da un profumo aromatico gradevole che gratifica i sensi  della vista e dell’olfatto prima ancora del gusto.

Se lo abbinate al pane sciapo toscano porterete un angolo di Toscana a casa vostra. Grazie al giusto grado di sapidità potete anche accompagnarlo con frutti dolci come ad esempio nella classica accoppiata prosciutto-melone. In un tagliere con una selezione di formaggi e mostarda, farà la felicità dei vostri commensali.

Prosciutto Toscana online: l’eccellenza a casa vostra con un click

Da oggi è possibile avere tutto questo comodamente a casa in pochi giorni ordinando il vostro Prosciutto della  Toscana online (cliccate sul link per ordinarlo o avere ulteriori informazioni)  vi permetterà di avere un prodotto che sarete certi essere il vero prosciutto toscano DOP e soprattutto direttamente dal produttore, la pregiata Salumeria Toscana. Il tutto dunque garantendo una qualità eccellente e un prezzo competitivo grazie all’assenza di intermediari per la vendita.

Inoltre, sul sito è possibile anche trovare una ricca selezione di altri prodotti caratteristici toscani, come il salame toscano o la salciccia di cinghiale toscano, che renderanno il vostro tagliere, un tripudio di profumi e sapori della Toscana.

Arance di Ribera. A casa tua l’eccellenza DOP della Sicilia, a basso costo

Arance di Ribera

La Sicilia, terra d’elezione degli agrumi

Solo a sentirla nominare, la Sicilia evoca profumi, colori, sapori inconfondibili. Ill sole che bacia generosamente questa terra rende possibile produrre una qualità di agrumi unica al mondo.

Chi non ha mai sentito nominare le famose arance di Sicilia o gli iconici limoni che hanno addirittura ispirato le nature morte di tanti famosi artisti nel mondo?

E quante volte avrete sospirato pensando che purtroppo dovete accontentarvi di arance e limoni con i pesticidi e magari d’importazione e nemmeno a basso costo che trovate nei vari supermercati e discount? Oppure nella migliore delle ipotesi, in rivenditori qualificati, forse avete trovato questi prodotti ma a un costo troppo elevato per le vostre tasche.

Ricevere i tesori della Sicilia comodamente online

Ora invece, chiudete gli occhi. E pensate a una distesa di alberi da frutto profumati e accarezzati dal sole. Pensate di poter idealmente raccogliere tutti i frutti che desiderate e di riceverli a casa nell’arco di 24/48 ore.

E’ proprio quello che potrete fare ordinando le famose Arance di Ribera DOP, i limoni, i mandarini e tanto altro direttamente all’azienda che li produce tra i sterminati campi di questa terra generosa.

E’ possibile infatti ordinare questi tesori della terra comodamente online e riceverli a casa ancora croccanti e profumati dall’azienda locale AranceOk. Penaste infatti, che i frutti vengono raccolti solo dopo aver ricevuto il vostro ordine e spediti con cura direttamente dal produttore! Una filiera più corta di così è impossibile da raggiungere, a meno che non si abbia la fortuna di vivere tutto l’anno sotto il sole della Sicilia!

Le Arance di Ribera

In particolare soffermiamoci sulle Arance di Ribera, perché in questo periodo di influenza e malanni stagionali sono le più indicate per schermarci contro virus e batteri. Questo tipo di arance infatti, vanta un alto contenuto vitaminico (C, A, B, PP), sali minerali e zuccheri.

Innanzitutto chiariamo di cosa si tratta. Partendo dal presupposto che la Sicilia è la terra d’elezione delle arance, quelle di Ribera si producono in alcuni comuni della provincia di Agrigento che presentano tutte le caratteristiche idonee alla loro coltivazione, dal punto di vista climatico fino alle pratiche di coltivazione che ne garantiscono la qualità.

Le Arance di Ribera infatti, sono state riconosciute DOP nel 2011 e questo ne garantisce tutta la qualità e peculiarità contro i numerosi tentativi di contraffazione.

Le Arance di Ribera dell’azienda AranceOk

Perchè dunque scegliere le arance dell’azienda AranceOk Srispetto alle altre?

Elenchiamo alcune delle loro caratteristiche principali:

 

  • Sono arance 100% naturali. Non vengono utilizzati pesticidi, cere o qualunque altro tipo di prodotto chimico. Per questo motivo la loro buccia è edibile, cioè può essere consumata (es. per aromatizzare pietanze)
  • Filiera Corta e prezzo più basso- Il prodotto arriva in modo diretto dal produttore al consumatore senza intermediari e quindi prezzi finali più bassi.
  • Ventono spedite gratuitamente entro 48 ore dall’ordine tramite corriere espresso.
  • E’ possibile scegliere tanti tipi di arance (tutte DOP) e anche ordinare gli altri prodotti agricoli dell’azienda come i limoni, i mandarini. le deliziose creme spalmabili, le marmellate e perfino assaggiare il loro olio!
  • Si possono scegliere varie grammature per rispondere a tutte le esigenze, dalle famiglie più piccole fino ai grossisti,, ai fruttivendoli o ai gruppi d’acquisto.
  • E’ possibile scegliere la box mista agrumi con arance, limoni e mandarini…un concentrato di Sicilia a casa tua!

Se, come pensiamo, vi è venuta la voglia irresistibile di acquistarle, vi basterà cliccare sul nome Arance di Ribera che trovate nell’articolo o andare su www.aranceok.com.

 

Torta di mele: la ricetta facile e veloce per una colazione golosa…e molto altro!

torta di mele

Bombardamento di video tutorial: quale scegliere?

Da Facebook a You Tube, siamo letteralmente bombardati di video tutorial che ci guidano verso la realizzazione di ricette di ogni tipo.

Vi è capitato di vederli, pensare che in fondo ‘non è difficile, posso farlo anche io’ e poi rendersi conto che ci vuole molto più tempo di quello che in tame lapse avevamo preventivato per la sua realizzazione? Soprattutto, vi è mai capitato di seguire pedissequamente ogni singolo passaggio della ricetta di turno e non ottenere lo stesso risultato?

Il problema è che queste ricette spesso mirano più ad ottenere click ed interazioni, quindi fanno magistralmente apparire facile tutto quello che, nella prova concreta dei fatti, non lo sarà affatto.

In realtà, la vera ricetta ‘furba’ è quella che ti svela i cosiddetti ‘trucchi della nonna’ o simili, che ti permettono di evitare gli errori più comuni di quella specifica preparazione.

Insomma, il tutorial utile, non è quello accattivante dove chef o comunque professionisti del settore fanno apparire tutto estremamente semplice, ma quello pratico, che va dritto al risultato.

Una volta capito questo, seguendo il nostro consiglio vi si aprirà un mondo. Quale ? Quello dei tutorial ‘casalinghi’, ossia di persone che amano condividere con il proprio pubblico, i segreti in cucina e in ogni altro ambito che riguardi la cura della casa, lavori creativi  e tutto quello che suggerisce la fantasia!

Vi sarà capitato di avere delle amiche alle quali  riescono torte favolose ma non vi svelano il loro segreto nemmeno sotto tortura.. E ne vogliamo parlare di quelle che per ogni occasione sanno confezionare fantastici regalini con le proprie mani e pochi materiali magari riciclati?

 

Il canale you tube che vi semplifica – davvero – la vita!

Ecco, invece di farvi divorare dalla rabbia, abbiamo la soluzione che fa per voi, ovviamente a costo zero! Si tratta di un blog che abbiamo scelto tra gli altri per la capacità di semplificare la vita a chi lo segue, in tanti piccoli ma preziosi momenti, come una colazione golosa o una cenetta veloce da preparare al volo ma anche  creare splendidi accessori per la casa o da regalare agli amici. E perché no? I coriandoli per i bambini.

Sono davvero tantissimi gli argomenti ma quello che più colpisce è che il risultato è  sempre garantito. I video non sono ‘puliti’ ossia girati fino a quando ogni passaggio sia (falsamente) perfetto. No, è come avere comodamente a casa, un’amica che – finalmente!- spiega tutti i suoi segreti per avere successo in ogni preparazione o lavoretto, come se lo facesse in diretta davanti a voi. In questo modo vi renderete conto veramente della facilità o meno di ogni ricetta o creazione del caso.

Facciamo un piccolo esempio. La torta di mele. Le ricette si sprecano, ma nella ricetta che  si aprirà cliccando la parola Torta di mele , si punta dritto al risultato nel modo più pratico e veloce possibile, svelando un trucchetto semplice ma che vi garantirà una perfetta lievitazione.

Il canale you tube ‘I momenti creativi di Sandra‘ (cliccate sul nome del blog per accedervi) non solo ti semplifica la vita  -svelandoti tanti trucchi in cucina o per la cura e pulizia della casa- ma anche la impreziosisce insegnandoti a creare tanti oggetti utili che non avresti mai pensato di potere realizzare.

Dalla borsa da mare, alle splendide bomboniere, è un tripudio di fantasia a basso costo e nel segno del riciclo. E non finisce qui. E’ prevista anche una sezione dedicata ai ‘laboratori scolastici’ per stimolare le capacità dei vostri bambini.

Insomma, da oggi avete un’alleata in più e stupirete tutti con le vostre ricette e creazioni, magari realizzate con i vostri bambini in un bel momento di condivisione. Quando vi chiederanno il segreto della vostra bravura svelerete il vostro segreto?

Pane senza carboidrati, lievito e lattosio? Ecco il Pane Nuvola dei sogni!

Pane senza carboidrati nuvola zero

Quando decidiamo un regime alimentare per tornare in forma ( o ci affidiamo a un nutrizionista), spesso il pane è uno dei primi  alimenti che viene sacrificato in nome della linea. O almeno, ne viene ridotta drasticamente la quantità da assumere giornalmente, a causa del suo alto contenuto di carboidrati,  oltre al lievito che causa gonfiori.

Tra l’altro, sempre più persone che non soffrono di celiachia assumono erroneamente prodotti studiati per i celiaci pensando di sgonfiarsi mentre in realtà questi ultimi a volte sono ricchi di zuccheri e grassi. Meglio a tal riguardo assumere prodotti che siano naturalmente privi di glutine e non studiati per la celiachia che non va di certo autodiagnosticata!

Per tutti questi motivi un valido aiuto per una scelta consapevole e salutare è sicuramente il Pane Nuvola Zero! Un aiuto per la linea, per il gusto e per la vista!

Come si evince dal nome, si tratta di un pane leggero che negli ultimi tempi sta riscuotendo un grande successo sul web  tra sportivi e persone attente alla linea.

Tra i prodotti che si possono trovare sul web, il pane Nuvola Zero sembra un sogno più che l’alternativa al pane:

  • zero carboidrati
  • zero glutine
  • zero lievito
  • zero lattosio

In particolare la mancanza di lattosio lo rende diverso da molti altri in commercio che appunto contengono formaggio per risultare più morbidi.

E’ chiaro che il pane Nuvola Zero risulta un alleato prezioso per la nostra linea senza che questo comporti la rinuncia al gusto a tavola. Anzi, con il pane Nuvola Zero è possibile sbizzarrirsi in tante ricette. Basterà guarnirlo con delle verdure grigliate o gli ingredienti preferiti per creare dei veri piatti gourmet, belli da vedere e buoni da mangiare!

Il Pane Nuvola Zero però è buonissimo da mangiare anche da solo, grigliato o scaldato al forno, per accompagnare tutte le nostre pietanze e perché no? Per l’intramontabile ‘scarpetta’ nel nostro pregiato olio d’liva o in bel sugo di carne.

Tutto senza sensi di colpa e senza rinunciare al gusto.

 

Pankakes Nuvola Zero
Pankdakes Nuvola Zero

 

Tra l’altro, la stessa azienda che produce il pane Nuvola Zero ha lanciato sul mercato altri alleati preziosi per la nostra linea come:

  • la Pizza Nuvola Zero – versatile e da farcire con gli ingredienti della tradizione
  • i Pan Cake Nuvola Zero da farcire con sciroppo d’acero, creme spalmabili, confetture o frutta fresca
  • gli Snack Nuvola Zero per accompagnare i vostri aperitivi (sono simili alle patatine), ottimi accompagnati dalle salse
  •  Il pane hamburger Nuvola Zero con sopra i semi di sesamo e da farcire secondo la vostra fantasia
  • I muffin nuvola Zero, per una dolce pausa, come dessert o a colazione. Da portare comodamente nella borsetta o nello zaino.

La versatilità di questi prodotti è in grado di ispirare  combinazioni sempre nuove e di soddisfare tutti i gusti. Sicuramente non si sentirà la mancanza del pane, anzi, i prodotti Nuvoal Zero  portano allegria e voglia di sperimentare a tavola e al tempo stesso sono una soluzione che va d’accordo con la nostra salute e, di conseguenza, la nostra linea.

Per maggiori informazioni potete dare un’occhiata al loro sito:  www.nuvolazero.it

 

(Fonte foto da nuvolazero.it)